Alla ni som undrat \u00f6ver matr\u00e4tten ”P\u00e4rsluring”. H\u00e4r kommer lite info och recept.<\/p>\n
P\u00e4rsluring \u00e4r en f\u00f6rfinad r\u00e4tt av matr\u00e4tten Sluring. Som liten \u00e5t jag sluring b\u00e5de\u00a0med och utan fl\u00e4sk. N\u00e4r jag som nygift 18-\u00e5ring kom till Holafors, och Kjell \u00f6nskade sig P\u00e4rsluring till middag, visste jag inte vad det va. Jag fr\u00e5gade Kjells mamma Irene. Hon svarade precis s\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 m\u00e5l:<\/p>\n
”Du sk\u00f6 stek\u00e4n bit urvattne s\u00e5ltfl\u00e4sk i t\u00f6nn\u00f6 skiver s\u00e4 d\u00f6m bli knapri. D\u00e4 sk\u00f6 v\u00e4ra sifl\u00e4sk\u00e4. Sen sk\u00f6 du sk\u00e4la na k\u00e5llp\u00e4rer och sk\u00e4ra ne d\u00f6m i flott\u00e4 d\u00e4ri stekpanna,\u00a0sen du ha teg\u00e4 opp fl\u00e4sk\u00e4.Visp ihop \u00e4 par \u00e4gg \u00e5 g\u00f6r n\u00b4t\u00f6nn\u00e4n pankakssmet. Sl\u00e5n\u00b4d\u00e4n smetn\u00b4\u00f6ver p\u00e4rern d\u00e4ripanna och r\u00f6r om tells d\u00e4 bli n\u00b4sluring. \u00c5ss\u00e4 \u00e4t ji \u00e4 d\u00e4nne v\u00e4 knaperstekt fl\u00e4sk\u00e4.\u00a0 Sv\u00e5rare \u00e4re int\u00b4”<\/p>\n
Nu n\u00e4r det finns rimsaltat fl\u00e4sk att k\u00f6pa \u00e4r det l\u00e4ttare att tilllaga. Vi \u00e4ter ocks\u00e5 en god sallad och till det\u00a0en hembakad tunnbr\u00f6dmacka .\u00a0Det \u00e4r en\u00a0mycket uppskattad matr\u00e4tt\u00a0av hemv\u00e4ndande sommarg\u00e4ster och familjemedlemmar. Och av Kjell f\u00f6rst\u00e5s!<\/p>\n
Till Er som vill pr\u00f6va p\u00e5: Smaklig m\u00e5ltid !<\/p>\n
Dagens citat: Livet \u00e4r egentligen inte s\u00e5 komplicerat, men vi g\u00f6r det ofta sv\u00e5rt f\u00f6r oss sj\u00e4lva.<\/p>\n
– 12gr..\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 vi h\u00f6rs…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Alla ni som undrat \u00f6ver matr\u00e4tten ”P\u00e4rsluring”. H\u00e4r kommer lite info och recept. P\u00e4rsluring \u00e4r en f\u00f6rfinad r\u00e4tt av matr\u00e4tten Sluring. Som liten \u00e5t jag sluring b\u00e5de\u00a0med och utan fl\u00e4sk. N\u00e4r jag som nygift 18-\u00e5ring kom till Holafors, och Kjell \u00f6nskade sig P\u00e4rsluring till middag, visste jag inte vad det va. Jag fr\u00e5gade Kjells mamma … Forts\u00e4tt l\u00e4sa P\u00e4rsluring.<\/span>