Kubbrecept.

Eftersom flera velat få receptet på Mor Adas kubb så lägger jag ut det  här på bloggen.

375 gr rumsvarmt smör el. margarin

4½ dl strösocker

3 st ägg

6 tsk hjortronsalt + 1 tsk bikarbonat

1/4 dels flaska bittermandelolja

4½ dl mjölk

21 dl vetemjöl.

Blanda alla torra ingredenser,  hacka ner smöret.Tillsätt ägg och mjölk. rör snabbt ihop till en knölig deg. Forma  tjocka rullar av degen. Platta till rullarna, pensla med ägg och strö på pärlsocker.Skär i lagoma skivor. Grädda i 225gr.

Lycka till!

Gittan

Grattis Gittan !
Grattis Gittan !

Grattis Gittan på din födelsedag i dag. Du är nu den sista i raden av födelsedagsbarn i fam.för den här ”perioden.”  Det har varit mycke nu. Gittan eller Birgitta som du heter är vår sonhustru. Liten men full av energi, hinner du med det mesta. Egen företagare med begravningsbyrå, lite udda kanske men någon måste ta hand om våra kroppar efter döden. …                 Gå gärna in på www.lillabyran.se                Tre döttrar tre mågar och tre hundar  plus Jonnie har du lyckats  skrapa ihop. Ha´det så gott på din födelsedag, arbeta inte ihjäl dig på corner ikväll. Jag lånar Födelsedagsvisan av Dan Kjellin till dig.  Länk / FreeMusic,Tour Dates,Photos,Videos

www.myspace.com

Dagens citat :Den som trivs med förändring skapar en utvecklande framtid.

– 10 gr…            vi hörs…

Självförtroende.

Mor Adas kubb
Mor Adas kubb

Nu är det dags att gå vidare med program 3. / Mental träning.  Nästa vecka kommer det att finnas utlagt. Så lyssna och ta till er. Att ha ett gott självförtroende och en god självkänsla,känna harmonioch glädje över det lilla. Leva i nuet. Är den största gåva jag fått.Ett gott självförtroende innebär tillit till sig själv. Vad andra tycker och tänker får stå för dom.

Har bakat 100 st mandelkubb nu på förmiddagen. De blev jättegoda. Så nu blir det att njuta av kall mjölk och kubb. Receptet är Mor Adas,hon var expert på kubb, och fort gick det.  Vi hann bara innanför dörren så satte hon igång ett kubb bak. Så nu ska jag ta mig en kopp kaffe och njuta av det goda och i tankarna befinna mig i föräldrarnas kök hemma i Bysjön.

Dagens citat : Ser du en mening i det du gör, kommer du också att känna dig motiverad.

+ 10 gr…                   vi hörs…

Vinterkräksjukan

Varför tar den aldrig slut, vinterkräksjukan?  Kjell och jag har varit förskonad , men så har vi också försökt hålla oss undan alla smittohärdar. Idag hade vi tänkt överraska Jessica på hennes riktiga 40 årsdag. Men vad händer, Albin sonen i huset vaknade med kräksjukan. Eftersom vi skulle representera övriga släktingar, som har arbetsdag i dag,med våra och deras presenter.Så åkte vi till Sollefteå och la våra saker på farstubron och åkte hem. Kändes väldigt dumt, men va gör man inte för att slippa kräksjukan. Krya på dig Albin, du som ska åka till Skellefteå i helgen och spela hockey.  Vi har ännu ett födelsedags barn i släkten i dag. Henrik i Järna. Barnbarnet Lindas sambo. Stort Grattis Henrik!  Som ni ser så cirkulerar allt  i vår fam, just nu omkring födelsedagar. Hoppas bara att jag håller mig frisk till nästa fredag, så jag kan få åka till Örebro.Det ser jag fram emot…

Dagens citat : Hur vi har det beror helt och hållet på hur vi tar det som händer oss

+ 0,2 gr och snöstorm….                 vi hörs…

Internationella kvinnodagen.

Åkte till Junsele för att handla på ICA.Blev glatt överraskad. Två stiliga herrar stod där och delade ut rosor till alla kvinnliga kunder. En fin gest på kvinnodagen.Annars flöt dagen obemärkt förbi. Verkar som om den mist sin betydelse, fast här i glesbygden har den nog inte haft så stor uppmärksamhet. Så det där med rosorna  gladde många damer,men nog skulle det väl ha varit tvärtom, vi damer som gav killarna en ros .För jämnlikhetens skull. Eller…..

Dagens citat : Om vi vill så kan vi mycket mer än vad vi tror.

+ 4,3 gr …                              vi hörs …