Eftersom flera velat få receptet på Mor Adas kubb så lägger jag ut det här på bloggen.
375 gr rumsvarmt smör el. margarin
4½ dl strösocker
3 st ägg
6 tsk hjortronsalt + 1 tsk bikarbonat
1/4 dels flaska bittermandelolja
4½ dl mjölk
21 dl vetemjöl.
Blanda alla torra ingredenser, hacka ner smöret.Tillsätt ägg och mjölk. rör snabbt ihop till en knölig deg. Forma tjocka rullar av degen. Platta till rullarna, pensla med ägg och strö på pärlsocker.Skär i lagoma skivor. Grädda i 225gr.
Lycka till!
