

Vi var hos dottern Mona och kokade kalvsylta igår. När jag som 18årig nygift mor kom till Holafors 1955, fick jag för första gången komma i kontakt med farmor Irenes julsylta. Det var den godaste sylta jag ätit. Året efter lärde farmor mig,hur man kokar just den syltan. Sedan dess har den varit favoriten på julbordet alla jular i vår familj, och den man längtar efter. Den syltan kokas bara till jul.
Eftersom vi inte längre är julvärdar i vår familj , så ville Mona ta över, lära sig och föra den konsten vidare. Även lilla barnbarnsbarnet Lova- Li, var med igår, hon provsmakade och godkände resultatet.
Trötta men nöjda och glada över att än en gång fått vara med om julens ”syltkokning”, sände vi efter hemkomsten, våra tankar till främst Farmor, och till alla andra familjemedlemmar, vänner och bekanta , som under alla år, firat jul hos oss i Holafors.En 60 årig epok är över, nya familjemedlemmar, nya seder kommer att leva vidare. Vi , vi lever på minnena av den tid som gått. den tid vi har kvar …
Dagens citat : Om du gör vad du alltid har gjort, får du samma resultat som du alltid har fått.
+ 3 gr … vi hörs …